Le 28 septembre prochain de 9 h à 12 h, Dudswell ouvrira les portes de son premier marché public en inaugurant la Journée des récoltes. Le tout se déroulera au parc patrimonial, dans le secteur de Bishopton, en face de l’Hôtel de Ville, 167 rue Main. En collaboration avec la municipalité, un comité de citoyens a mis en place en début d’été, un jardin collectif La Potagerie où une dizaine de citoyens de tous âges se partagent les produits de leur récolte et ce comité travaille aussi sur l’implantation d’un marché public pour 2020. Pour donner un avant-goût du marché public de Dudswell, une Journée des récoltes est organisée à laquelle participeront Ferme Clodel s.e.n.c (ail), O’Gousses d’ail (ail), Fromagerie Maison grise (fromagerie), Le Domaine des Petits (œufs), Boutique Tribu-terre (produits en vrac), Boulangerie Des pains et des roses (boulangerie), Le jardin du Roy (légumes), Les jardins d’Etc (courge, cantaloup, fleurs et citrouille à tarte). Limonade, épluchette de blé d’Inde et jeux gonflables accueilleront les visiteurs. Des ateliers sur la conservation des aliments, des idées-recettes et une transformation d’aliments à partir des produits qu’on retrouvera sur le site seront présentés par Les Cuisines collectives.
Pour les citoyens de Dudswell et des municipalités avoisinantes, c’est un rendez-vous.
Ces projets sont réalisés grâce au Programme Nouveaux Horizons pour ainés.